Peras Salteadas com Morangos e Nozes

  • Tempo:
    25 minutos
  • Número de pessoas:
    4 pessoas
  • Dificuldade

Orientações

Descasque as peras e corte-as em gomos, eliminando os caroços.

Aloure as peras numa frigideira no azeite quente, salpique com o açúcar e deixe caramelizar, mexendo de vez em quando.

Adicione os morangos, lavados e cortados em pedaços. Regue com o sumo do limão.

Retire do lume, distribua pelos pratos de serviço e salpique com as nozes grosseiramente picadas.

Enfeite com raspa da casca de limão.

Dica: Pode substituir o açúcar por mel.

Tabela Nutricional (dose)VDR*
MulherHomem
Energia140 kcal7%6%
Proteínas2 g
Hidratos de carbono11 g
dos quais açúcares11 g12%9%
Gorduras10 g15%11%
das quais saturadas1 g6%4%
Fibra3 g12%12%
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