As disponibilidades alimentares per capita atingiram em média as 3 963 kcal no quinquénio 2008-2012 (+2,1% que no período 2003-2008), o que permite satisfazer as necessidades de consumo de 1,6 a 2 adultos, tendo por base o aporte calórico médio recomendado (2 000 a 2 500 kcal). De referir, contudo, que a análise ao quinquénio 2008/2012 revela dois períodos marcadamente distintos: até 2010 um período de expansão caracterizado por elevadas disponibilidades alimentares e calóricas e a partir de 2010 com reduções acentuadas das disponibilidades alimentares.
É um guia alimentar com características mediterrânicas cujo objetivo é promover e valorizar este padrão alimentar junto da população portuguesa. É uma representação gráfica que assenta na Roda dos Alimentos Portuguesa; pretende-se dar ênfase às características do padrão alimentar mediterrânico (PAM), salientando não só a componente alimentar, mas também os elementos inerentes ao seu estilo de vida.
O PNPAS tem como finalidade melhorar o estado nutricional da população, incentivando a disponibilidade física e económica de alimentos constituintes de um padrão alimentar saudável, criando condições para que a população os valorize, aprecie e consuma, integrando-os nas suas rotinas diárias. O seguinte cartaz faz uma breve apresentação do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável.
Este cartaz explica as funções da água no nosso organismo e alguns cuidados no consumo de bebidas onde a água está presente. O mesmo pode ser utilizado para afixar em escolas, centros de saúde e instituições públicas de interesse, podendo também ser utilizado em contexto de sala de aula como uma ferramenta para auxiliar os professores na abordagem do tema.
Neste cartaz explicam-se os principais benefícios do consumo de sopa, podendo ser utilizado para afixar em escolas, instituições de saúde ou em qualquer outro local interessado. Pode também ser utilizado em contexto de sala de aula como uma ferramenta para auxiliar os professores na abordagem do tema.
Para comemorar um ano da consagração da Dieta Mediterrânica em Portugal, como património imaterial da humanidade pela Unesco, o PNPAS lança o cartaz “Os dez princípios da dieta mediterrânica em Portugal” que de forma simples e gráfica explica o conceito, permitindo a sua divulgação e melhor compreensão.
Neste cartaz são apresentadas de uma forma didática, e de fácil percepção, as porções diárias recomendadas dentro dos 7 grupos de alimentos representados. O mesmo pode ser utilizado para afixar em escolas, centros de saúde e instituições públicas de interesse, podendo também ser utilizado em contexto de sala de aula como uma ferramenta para auxiliar os professores na abordagem do tema.
O PNPAS em parceria com a Rede de Bibliotecas Escolares (RBE), o Plano Nacional de Leitura (PNL) e Ordem dos Médicos Dentistas (OMD), através do projeto SOBE (Saúde Oral Bibliotecas Escolares) assinalou o Dia Mundial da Alimentação com a distribuição de cartazes que alertam para o impacto que os alimentos que ingerimos podem ter na nossa saúde oral.
As disponibilidades alimentares per capita atingiram em média as 3 963 kcal no quinquénio 2008-2012 (+2,1% que no período 2003-2008), o que permite satisfazer as necessidades de consumo de 1,6 a 2 adultos, tendo por base o aporte calórico médio recomendado (2 000 a 2 500 kcal). De referir, contudo, que a análise ao quinquénio 2008/2012 revela dois períodos marcadamente distintos: até 2010 um período de expansão caracterizado por elevadas disponibilidades alimentares e calóricas e a partir de 2010 com reduções acentuadas das disponibilidades alimentares.
